Mon premier potager (2012)

Finalement après des années d’études loin de chez moi je suis enfin rentré et j’ai enfin pu commencer à me mettre au jardinage à ma façon, c’est à dire apprendre en essayant par moi même.

Fin avril 2012 le terrain était prêt.

Le nord est du côté du marronnier, et la brouette est placée à l’angle sud-est pour que vous voyez l’orientation du potager.

Première chose, je voulais tester avec des orgonites, beaucoup! J’ai fait un arrangement géométrique du 108 donc avant de commencer.

Et puis j’ai planté pleins de graines de différentes plantes, et légumes pour voir qu’est ce qui pousse bien en étant mis directement dans le sol, sans stratification à froid pour les fraises etc. sans germination en pot au chaud pour les tomates etc. Tout à même le sol directement un peu planté n’importe comment. Aussi une partie de cette terre a été livrée et venait d’autre part donc je ne savais pas qu’est ce qu’elle contenait, j’ai laissé pousser les ‘mauvaises herbes’ pour un peu apprendre au lieu de désherber en permanence comme la plupart des gens font.

Plans de semis approximatifs:

Les deux points noirs sont pour les deux arbres autour

2 Mai

7 Mai

28 mai (j’attendais qu’il fasse un peu plus chaud)

Entre temps j’ai découvert les abeilles terricoles qui sont toutes des reines car chacune pond, elles creuses leurs nids dans le sol, il faut un sol bien découvert pour les attirer, bref l’année prochaine il y aura pleins d’abeilles qui vont naitre directement dans le potager, et on en a déjà pleins comme ça! C’est bon de savoir qu’on peut attirer les abeilles solitaires/terricoles, un apiculteur m’a dit des noms:

bombus terrestris (le bourdon terrestre jaune et noir) mais font également leur nid dans le sol de petites abeilles du genre andrena et aussi collettes hedera (l’abeille du lierre).

L’endroit ou ces abeilles ont creusé était très humide (pas souvent exposé au soleil à cause du marronnier). A l’endroit ou j’ai planté des concombres le 28 mai, à gauche du marronnier.

En attendant j’ai un peu lu quelques livres de jardinage et le comportement des insectes, mais je n’ai pas trouvé vraiment ce que je cherche, j’ai du observer par moi même ce qui se passe. Je veux cultiver exclusivement en bio évidement or personne dans mon entourage ne peut m’expliquer comme faire, mes voisins utilisent des produits pour éloigner les limaces, des produits contre les pucerons, des produits contre les doryphores (pommes de terres). Donc il faut que j’apprenne un peu par moi même car je ne veux pas non plus désherber en permanence, je trouve cette pratique personnellement inutile. Oui il faut désherber mais ce que j’ai appris par moi même depuis longtemps à l’opposé des pratiques normales, c’est que si on laisse pousser c’est beaucoup plus facile de désherber en arrachant.

Bref pour commencer, j’ai eu pleins de fourmis qui ont commencé à cultiver leurs pucerons sur pleins de plantes, pas sur les carottes, ni sur les onions, mais sur les feuilles de radis, les feuilles de fraises (2 plants de fraises qu’une amie m’a donné).

Je n’ai rien fait pour les faire partir, mis à part aller ‘taper’ sur certaines plantes pour les faire tomber manuellement, mais à force de laisser tout pousser j’ai découvert finalement qu’il y avait des chénopodes (épinards sauvages) qui poussaient de partout sous plusieurs variétés et plusieurs sortes de camomille. Ces deux types de plantes on attiré les fourmis et leurs pucerons, depuis il n’y a plus de problèmes, les fourmis restent sur ces plantes qui supportent très bien et poussent quand même! J’ai de la camomille à récolter d’ailleurs (à ce jour le 10 juillet).

Il y avait aussi les limaces qui venaient manger les jeunes pousses de haricots, radis et d’autres ‘mauvaises herbes’. Il a fallu que je trouve comment les éloigner, mais je n’avait pas envie de les tuer comme avec les trappes avec de la bière ou d’autres méthodes comme ca, il faut juste les éloigner, je n’ai pas envie de les tuer! Au final j’ai trouvé, le sable, les limaces de peuvent pas passer sur du sable sinon elles se perforent le ventre (je n’ai jamais vu une limace ou un escargot sur une plage de sable…), donc il a suffit d’entourer le potager avec une bande de sable de environ 10cm de large et 2-3cm d’épaisseur et je n’ai plus eu aucun problème avec les limaces! La méthode des oeufs cassé n’est pas fantastique, après quelques jours les limaces commençaient à comprendre comment passer par dessus, pareil pour les cendres, dans ce cas ci les cendres sont rincées par la pluie et ne restent jamais très longtemps. Et je n’avais pas envie d’utiliser du sel par dizaines de kilos (qui empêche les limaces de passer aussi), ce n’est pas bon pour le sol. L’année prochaine, j’essayerai une nouvelles méthode maintenant que j’ai compris plusieurs choses, j’enlèverai la bande de sable autour et je mélangerai le sol avec du sable en plus de compost, pour justement rendre le terrain impraticable pour les limaces et aussi qu’il soit très aéré (au moins sur une grande partie du terrain) pour pouvoir désherber plus facilement.

En attendant voilà une photo du potager quand un peu de tout commençait à pousser. (1 juin)

La partie sous le marronnier (qui d’ailleurs à une forme d’arbuste parce que j’avais brûlé la cime par erreur quand j’étais petit, pareil pour l’arbre à gauche qu’on ne voit pas qui a 5 troncs..) est quasiment toujours à l’ombre, il a fallu que je coupe les branches basses pour faire plus de lumière. Mais au moins j’ai découvert que les oignions et les radis germent très bien même en étant souvent à l’ombre et en étant semés à même le sol.

Les carottes et les haricots plantés directement germent aussi très bien. Par contre pour les tomates cette année c’est raté, aucun n’a germé, l’année prochaine il faudra que je les fasse germer en godet à l’avance, pareil pour les baies, mais celles là seront une fois plantées, des arbustes donc ca sera bon. J’ai aussi acheté des groseilles (parce que j’adore les groseilles!) que j’ai plantées à l’ombre pour voir comment elles pousseraient, ca va très bien apparemment. La menthe aussi que j’ai récupérée chez les voisins pousse aussi très bien à l’ombre, malgré les recommandations que j’ai trouvées qui disent qu’il faut une zone en plein soleil. Pour le romarin au pied du marronnier je ne sais pas encore dire, il faut dire que la terre est très très dure, de l’argile tassée, donc je ne sais pas, j’essaye de laisser cette terre se trouer par des plantes avec des racines très fortes, la menthe semble passer! C’est pour ca aussi que je ne veux pas exterminer les fourmis, elles trouent le sol autant que les vers de terre!

Potager le 8 juin

Je ne désherbe que autour des légumes qui poussent, le reste je laisse pousser, je voulais un environnement pour les coccinelles et petits insectes au début pour qu’ils s’occupent des pucerons entre autres, mais après je me suis rendu compte que les ‘mauvaises herbes’ de camomille que j’ai laissé pousser se sont occupées de ca elles même en attirant tous les pucerons, mais je veux quand même trouver comment favoriser l’endroit pour les araignées et pour ca il faut des zones touffues à ce que je comprends, i lfaut encore que j’apprenne sur le sujet!

8 juin, les chénopodes poussaient super bien

Deux brocolis aussi, les autres étant dans des zones plutôt d’ombre n’ont pas beaucoup poussé.

Récolte de chénopodes, ca se cuisine comme des épinards, c’est super mélangé avec du miel, beurre et pignons de pin!

Ils poussent de partout en permanence et en même temps certains attirent les fourmis qui cultivent leurs pucerons dessus aussi.

Potager le 14 juin, toujours aussi chaotique! J’ai laissé pousser l’herbe autour parce que j’ai un autre sujet à comprendre, l’exposition au vent est directe, donc je voulais voir si les hautes herbes suffiraient (en même temps d’attirer des insectes), mais ce n’est pas suffisant, pour l’année prochaine je vais faire des buttes de 1m de haut sur la partie nord pour protéger contre le vent et j’aurai agrandi le potager aussi. Aussi avec des boites à patates, j’expliquerai ca autre part, je ne trouve pas que la façon de cultiver des pommes de terres au sol soit très efficace, ont peu faire bien plus productif, bien plus simple et bien moins enclin aux doryphores et autres maladies!

14 juin, une autre variété de chénopodes qui a commencé à pousser un peu plus tard que la première sorte.

Et une plante que je n’arrivai pas à reconnaitre, finalement après les avoir laissées pousser jusqu’au bout j’ai compris que c’est de la camomille sauvage, vous verrez plus bas.

14 juin, les deux brocolis entourés de plein de végétation

Malheureusement j’ai appris un peu trop tard qu’il faut couper la fleur centrale pour obtenir des brocolis, donc maintenant je le laisse juste fleurir et fleurir pour voir jusqu’à quand ca dure..

Les radis ont bien poussé en 4-5 semaines.

Je suis étonné car j’ai planté n’importe comment, comme pleins d’autres plantes, j’attends de voir les carottes que j’ai plantées de la même façon. En gros j’ai mis 5-7 graines par trou parce que je ne pensais pas qu’elles germeraient toutes! Et donc j’avais 5-10 radis collés ensembles, certains n’ont pas grossit comme il faut parce qu’ils n’avaient pas de place, comme celui à droite sur la photo ci-dessus. J’ai laissé quelques autres radis pour les laisser fleurir pour apprendre à récolter les graines aussi. Aussi les premières feuilles sont plus mangées que les dernières qui n’avaient quasiment plus de parasites, grâce aux plantes de camomille qui attirent la plupart des pucerons!

6 juillet, les plantes de camomille de deux variétés.

Et surtout leur importance pour attirer les pucerons, elles supportent très bien les colonies de pucerons et toutes les fourmis qui les cultivent.

Donc pour l’année prochaine je laisserai certaines de ces camomilles pousser juste pour ca car dès le début les pcuerons sont allés dessus et après 1-2semaines à avoir mangé les feuilles de radis, brocolis, fraises etc. ils se sont tous rassemblés sur la camomille et ont laissé le reste tranquille. Surtout cette année le terrain était vierge et retourné, l’année prochaine je retournerai le sol en mars (avec le sable etc.) pour permettre aux camomilles de pousser bien avant que je plante les premières graines de légumes.

En attendant d’agrandir le terrain, j’ai planté des pommes de terre autre part dans un endroit bien ensoleillé et ou la pluie tombe bien sur le sol (sans arbre par dessus) car mon voisin ‘ma dit que pour les pommes de terre il faut du soleil et de la pluie, l’arrosage ne marche pas et de toute façon je n’ai pas envie d’arroser, tout ce qui pousse, pousse sans arrosage, mis à part les deux premières semaines de semis cette année car la terre était à nu, mais les années suivantes je planterai avec de la végétation déjà présente, car l’ombre des ‘mauvaises herbes’ permet de garder le sol plus humide bien plus longtemps, l’ombre c’est important! Il pleut beaucoup cette année certes, mais je pense que c’est possible de faire pousser même en pleine sécheresse sans arrosage, il faut juste garder de la végétation pour l’ombre il me semble, à voir l’année prochaine si il pleut moins!

2-3 semaines après avoir été plantées, ma voisine m’a dit qu’elle n’a jamais vu des pommes de terre pousser aussi vite? Il y a des orgonites dans les tranchées, mais surtout du composte, je pense qu’un sol similaire à celui d’une forêt est meilleur qu’un sol de terre brute et c’est ce que j’ai fait pour ces tranchées ou il y a plein de restes de feuilles d’arbres des années précédentes.

Le potager le 9 juillet! Un vrai terrain vague hehe!

Il est temps de récolter la camomille et les graines de coquelicot, faudra que je les fasse pousser à d’autres endroits, il y a 4 variétés de coquelicots qui ont poussé, je me demande si l’orgonite n’y est pas pour quelque chose, j’avais lu dans des vieux livres que les graines de plantes soumises à de bonnes énergies souvent se transforment en anciennes variétés plus robustes?

Sinon il y a les deux brocolis qui fleurissent en permanence, je me demande ce que ca va donner, dans les livres et sur internet je trouve des informations pour faire pousser les brocolis mais il n’y a jamais de descriptions complètes de l’évolution si on laisse la plante telle qu’elle.

Les fraises (et fraises sauvages sur le premier plan), les fraises commencent à refleurir parce que je les ai plantées trop tard pour récolter en juin.

Et pour les fraises on peut voir les premières feuilles mangées du début avant qu’il y ait la camomille pour attirer les fourmis et leurs pucerons, mais depuis elles n’ont quasiment plus de parasites.

Depuis j’ai aussi décidé de planté un coin d’herbes aromatiques, mais aussi de plantes qui fleurissent très tôt (mars/avril) et dans une zone assez ombragée, pour favoriser un habitat très tôt dans la saison pour les insectes genre les coccinelles et les araignées je l’espère (avec deux plantes rampantes au sol) et pleins d’autres insectes! Mon seul souci est le romarin qui ne supporte que -10°C et en hiver en lorraine il fait souvent plus froid, donc faudra que je vois si ils supportent avec les plantes rampantes pour protéger le sol?

l’angle ci dessous est très exposé au soleil à partir de 3-4h de l’après midi, faut encore que je vois si je vais laisser les plants de groseilles sur la gauche?

9 juillet: Les haricots grimpants, il y en a un qui a eu beaucoup de mal à cause d’une limace qui a totu mangé, c’est là que j’ai commencé à chercher comment les empêcher de venir sur le potager!

9 juillet: quelques poireaux/oignons (comme vous pouvez vous en rendre compte, il n’y a pas de grandes rangées! J’ai planté trop de choses dans un endroit restreint pour tester comment ca marche, donc j’ai pas pu faire de rangées très propres cette année..)

Des tagètes, que j’avais plantées pour aider les tomates, mais ca m’apprendra, les tomates n’ont pas germé, il faut que je le fasse en godets à l’intérieur!

9 juillet: Quelques carottes qui poussent très bien, sauf celles très à l’ombre (sous le marronnier) qui ont mis un temps fou à sortir!

9 juillet: Les radis qui fleurissent.

De tout ce que j’ai appris pour le moment, il faudra que je plante plus de fleurs pour attirer plus d’insectes, la terre a nu ce n’est pas pour moi, je trouve ca pas bon pour la nature, le sol se dé-sèche trop vite en plein soleil, je crois que les trèfles seront super pour couvrir le sol. Sinon je ne planterai plus sur un sol comme ca à plat, c’est pas bon non plus je trouve, je ferai des rangées surélevées de 5-10cm avec des creux entre les rangées, pour pouvoir laisser pousser les ‘mauvaises herbes’ au milieu sans qu’elles ne gênent les légumes qui germent au soleil et par la suite ca permettra aussi de ne que désherber autour des légumes, mais pas entre les rangées, il faut des espaces pour les insectes, bénéfiques et néfastes, certains insectes mangent d’autres insectes, d’autres insectes sont attirés par certaines plantes et ce qui est bien c’est que ce sont les ‘mauvaises herbes’ robustes qui les attirent le plus donc il faudra que j’en laisse sans compter que ca protègera les légumes pendant les heures de 12-14h quand le soleil est le plus fort, les légumes ont l’air de souffrir à ce moment, il faut qu’ils aient plus d’ombre au début avant de se protéger d’eux même, comme un arbre dans la forêt qui pousse mieux à l’ombre des autres (il pousse plus lentement, mais est bien plus robuste grâce à ca, je conseille les livres de Viktor Schauberger pour apprendre ces choses sur la nature, l’importance de l’ombre etc.)

Il y a aussi pleins de graines qui n’ont pas germé! Les choux-fleurs plantés dans l’argile, ca ne marche pas, et les haricots aussi ont du mal dans l’argile tassée! Rien n’a poussé enfait dans l’argile, il faudra que j’améliore ce sol sous le marronnier et que je coupe encore des branches du marronnier pour laisser passer plus de soleil et d’eau de pluie. Les concombres n’ont pas germé, l’aneth, les panais, le romarin, la citronnelle, les artichaut, la sauge, la baselle, la laitue romaine, l’amarante et les baies! J’ai encore beaucoup de choses à apprendre! Les fourmis aussi, il y en a plein, faut que je comprenne ce qu’elles veulent et pourquoi elles sont là en aussi grand nombre!

Par la suite je n’ai plus fait beaucoup de photos car j’en avais appris assez pour l’année prochaine. Pleins de plantes n’avaient pas germé et il était trop tard pour replanter autre chose, sauf des pommes de terre que j’ai planté autre part et qui ont magnifiquement bien poussé de début août à fin septembre. Les seuls légumes que j’ai récolté après les radis sont quelques haricots, des carottes et des pommes de terre; qui ont tous très bien poussé. Et quelques fraises aussi; pas beaucoup du tout parce la bande de sable n’était pas assez large et donc les limaces me les mangeaient toutes!

Quelques haricots

Quelques mini oignons (spring onions) et une carotte rouge

Des carottes jaunes et rouges (les jaunes semble super bien pousser dans ma région!)

Et encore des carottes

J’ai encore appris une nouvelle chose avec les pommes de terre d’automne. Je me demandais toujours comment les pommes de terres sont plantées (avant la pomme de terre) et là j’ai eu des fleurs avec des graines, c’est bien pratique! L’année qui vient je vais laisser cet endroit seul pour voir si elles germent par elle même, j’ai juste retourné la terre et laissé toutes les fleurs dans le sol. Plus je peux être paresseux le mieux c’est, si les pommes de terre se replantent d’elles même, c’est parfait!

La récolte, pour environ 1m² j’ai eu une quinzaine de kilos.

Et plusieurs pommes de terre assez grosses! C’était aussi du je pense au fait qu’en août/septembre le soleil était moins fort qu’en plein été, les plantes avaient l’air de moins souffrir du soleil intense que les autres que j’avais plantées en mi-fin juin. Et je n’ai pas suivi les conseils de mon voisin, l’arrosage aide aussi. Je n’ai pas laissé que la nature faire son travail. Mais quand même je veux arriver à pouvoir les faire pousser sans avoir besoin d’arroser, mais pour ca il faut encore que j’améliore le sol, ce qui va encore sûrement prendre des années…