Potager 2015: Récoltes

2015.02.15: ce sont encore des récoltes dues aux semis de l’année dernière, mais ça compte, je veux apprendre à avoir des légumes d’hiver, autres que juste des choux. Les oignons, les carottes, les betteraves semblent bien tenir si on les laisse simplement dehors.

2015.02.21: En aménageant le potager j’ai trouvé un radis noir géant, 1,8kg! je ne l’avais pas vu pendant presque 6 mois… Parce qu’il y en avait d’autres un peu plus petits, mais mangés par les insectes etc. donc je pensais que c’était pareil pour celui là et je ne l’ai jamais déterré pour voir, j’étais étonné, celui là est resté bon (à 90%, le haut était un peu vieux) pendant tout ce temps!

2015.03.01: Encore un radis noir que je n’avais pas vu et un ognon rouge

2015.04.09: premiers radis sauvages de l’année! Ils ont poussé pendant qu’il faisait 0-10°C! Ils sont beaucoup plus rustiques que ceux que j’ai semés (achetés) qui ne prennent pas encore.. Ils étaient bien tendres, si on enlève la peau bien endurcie pour les protéger on dirait!

2015.06.14: les années précédentes je présentais toutes les récoltes, cette année j’ai décidé d’arrêter car il commence à y en avoir trop, je ne rapporterai que les récoltes intéressantes, des légumes adaptés à la région, des tailles hors norme etc. En cette fin de printemps il y a déjà eu beaucoup de fraises et groseilles, et de plantes aromatiques bien récoltées. Je n’ai presque pas fait de radis, car je suis une façon de manger pour me détoxifier le corps et pour mon cas il est mieux d’éviter les radis, donc voilà, sinon il y en aurait déjà eu pas mal aussi! J’en garde juste pour faire des semences cette année.

2015.07.17: Une petite mise à jour. Pendant le mois passé j’ai eu environ 2-3kg de petits pois en cosses à manger, plus 2,5kg écossés de récoltés. Qui sont maintenant au congélateur.

Ce sont les petits pois qui étaient en support des pommes de terre pour les aider à mieux pousser (légumineuses -> fixatrices d’azote).

On a aussi dû manger entre 1 et 2kg de fraises de bois, quand elles ont des conditions propices elles peuvent devenir bien grosses! Chaleur, soleil et sol humide. Là ou elles poussent le mieux c’est sur des pierres exposées plein sud, l’arrière des pierre garde l’humidité, les pierres gardent la chaleur et le tout en plein soleil.

Et la première récolte de pommes de terres, des chéries je crois. 12,5kg sur 3m².